"Балыковая"

t +2⁰ С-тан +6º С дейін, салыстырмалы ылғалдылық 75-78% болғанда 15 күн, вакуумды қаптамада 25 күн.

"Бахыт с сыром"

t +2⁰ С-тан +6º С дейін, салыстырмалы ылғалдылық 75-78% болғанда 15 күн, вакуумды қаптамада 25 күн.

"Брауншвейгская"

t +2⁰ С-тан +6º С дейін, салыстырмалы ылғалдылық 75-78% болғанда 15 күн, вакуумды қаптамада 25 күн.

"Венгерская"

t +2⁰ С-тан +6º С дейін, салыстырмалы ылғалдылық 75-78% болғанда 15 күн, вакуумды қаптамада 30 күн.

"Деликатесная Салями"

t +2º С -ден +6º С-қа дейін, 75-78% салыстырмалы ылғалдылықта 15 күн. Вакуумды немесе өзгертілген атмосфераны пайдалану 30 күн.

"Жигулевские" шұжықтары

15 күн, вакуумда немесе газды қаптамада 25 күн.

"Казачья"

t +2⁰ С-тан +6º С дейін, салыстырмалы ылғалдылық 75-78% болғанда 10 күн, вакуумды қаптамада 25 күн.

"Кнут"

t +2⁰ С-тан +6º С дейін, салыстырмалы ылғалдылық 75-78% болғанда 15 күн, вакуумды қаптамада 25 күн.

"Конская особая"

t температурада +2⁰С-тан +6ºС-қа дейін, 75-78% салыстырмалы ылғалдылықта 15 күн, вакуумдық қаптамада 25 күн.