"Деликатесная Салями"
Қабық:
Жартылай ысталған шұжық Талшықты қаптамада
Құрама:
сиыр еті, шошқа еті, бекон, құрғақ сүт, тұз, дәмдеуіштер
Жарамдылық мерзімі:
t +2º С -ден +6º С-қа дейін, 75-78% салыстырмалы ылғалдылықта 15 күн. Вакуумды немесе өзгертілген атмосфераны пайдалану 30 күн.