Ысталған қайнатылған шұжық
Қабық:
табиғи
Құрама:
жылқы еті, жылқы майы, тұз, сарымсақ, қара бұрыш.
Жарамдылық мерзімі:
t +2⁰ С-тан +6º С дейін, салыстырмалы ылғалдылық 75-78% болғанда 5 күн, вакуумды қаптамада 25 күн.