Сур-ет ысталған-қайнатылған

Құрама:
жылқы еті, тұз, сарымсақ, қара бұрыш.
Жарамдылық мерзімі:
t +2⁰С-тан +6ºС дейін, салыстырмалы ылғалдылық 75-78% болғанда 5 күн, вакуумды қаптамада 25 күн.