"Южная"
Қабық:
табиғи
Құрама:
жылқы еті, сиыр еті, жылқы майы, тұз, дәмдеуіштер.
Жарамдылық мерзімі:
t температурада +2⁰С-тан +6ºС-қа дейін, салыстырмалы ылғалдылық 75-78% болғанда 20 күн, вакуумдық қаптамада 70 күн.