"Классические" шұжықтары
Қабық:
табиғи қаптамада
Құрама:
сиыр еті, шошқа еті, тұз, дәмдеуіштер.
Жарамдылық мерзімі:
t +2 ºС -ден +6º С-қа дейін, 75-78% салыстырмалы ылғалдылықта 5 күн. Вакуум немесе өзгертілген атмосфера 35 күн