"Конская" ысталған-қайнатылған
Қабық:
табиғи
Құрама:
жылқы еті, жылқы майы, тауықтың төс еті, тұз, сарымсақ, дәмдеуіштер
Жарамдылық мерзімі:
t температурада +2⁰С-тан +6ºС-қа дейін, 75-78% салыстырмалы ылғалдылықта 15 күн, вакуумдық қаптамада 25 күн.