"Эстонская"

"Эстонская"

45 суток при t от +2 до +6ºС, при относительной влажности 75-78%, в полиамидной оболочке

"Мясницкая" Д-120

"Мясницкая" Д-120

45 суток при t от +2 до +6ºС, при относительной влажности 75-78, в полиамидной оболочке

Ветчина "Калейдоскоп"

Ветчина "Калейдоскоп"

не более 5 суток при t от +2 до +6º С, при относительной влажности 75-78%. в натуральной оболочке. С применением вакуума или модифицированной атмосферы 25 суток.

"Премиум"

"Премиум"

45 суток при t от +2 до +6ºС, при относительной влажности 75-78%.

Домашняя сельская

Домашняя сельская

35 суток при t от +2 до +6ºС, при относительной влажности 75-78%.

"Столовая"

"Столовая"

45 суток при t от +2 до +6ºС, при относительной влажности 75-78, в полиамидной оболочке.

"Говяжья"

"Говяжья"

45 суток при t от +2 до +6ºС, при относительной влажности 75-78%, в полиамидной оболочке.

"Говяжья"

"Говяжья"

5 суток при температуре от + 2 до + 60С и относительной влажности воздуха 70-80 % . С применением вакуума или модифицированной атмосферы 25 суток.

"Говяжья"

"Говяжья"

8 суток при температуре от + 2 до + 60С и относительной влажности воздуха 70-80 % . С применением вакуума или модифицированной атмосферы 25 суток.

"Мясницкая" Д-75

"Мясницкая" Д-75

45 суток при t от +2 до +6ºС, при относительной влажности 75-78, в полиамидной оболочке.

"Студенческая"

"Студенческая"

45 суток при t от +2 до +6ºС, при относительной влажности 75-78, в полиамидной оболочке.

"Сливочная"

"Сливочная"

45 суток при t от +2 до +6ºС, при относительной влажности 75-78, в полиамидной оболочке.