Ветчинная «Куриная»
Қабық:
фиброуз
Құрама:
тауық етінің еті, тауықтың төс еті, тұз, сарымсақ, дәмдеуіштер.
Жарамдылық мерзімі:
t +2⁰С-тан +6ºС дейін, салыстырмалы ылғалдылық 75-78% болғанда 5 күн, вакуумды қаптамада 25 күн.