Сервелат "Зернистый"
Қабық:
талшықты
Құрама:
сиыр еті, шошқа еті, бекон, тұз, дәмдеуіштер.
Жарамдылық мерзімі:
t температурада +2⁰С-тан +6ºС-қа дейін, 75-78% салыстырмалы ылғалдылықта 15 күн, вакуумдық қаптамада 30 күн.