Шпик "По-домашнему" солёный

Состав:
шпик, соль, чеснок, перец черный, лавровый лист.
Срок годности:
при t от +2⁰С до +6ºС, при относительной влажности 75-78% 30 суток, при t не выше минус 18⁰С 90 суток.